Можно ли есть шоколад на ночь

Шоколад прекрасно утоляет чувство голода, которое может внезапно возникнуть в вечернее время. Однако можно ли в этом случае идти на поводу у своих желаний, не ухудшит ли сладкий продукт качество сна и общее самочувствие.

Польза и вред шоколада перед сном

Употребление шоколада на ночь должно быть умеренным, потому что при этом:

  • нормализуется артериальное давление;
  • уходит апатия, настроение улучшается;
  • восстанавливаются метаболические процессы;
  • благодаря наличию антиоксидантов в составе, притормаживаются процессы старения;
  • ускоряется процесс заживления тканей, клетки восстанавливаются активней.

Но если есть продукт в больших количествах, то организму будет нанесен серьезный вред. К примеру, большая порция на ночь способна спровоцировать задержку жидкости. В результате наутро возникнут отеки и темные круги под глазами.

Из-за сахара происходит резкий скачок концентрации глюкозы в крови. Нервная система при этом «просыпается», а человек, напротив, уснуть уже не может. При регулярном употреблении больших порций шоколада на ночь не только стремительно увеличивается масса тела, но также ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, страдает гормональный фон.

Молочный

Если рассматривать состав молочного шоколада, то в нем можно обнаружить компоненты, которые заставляют печень, поджелудочную и органы пищеварительной системы работать с дополнительной нагрузкой. Это сахарная пудра и масла растительного происхождения.

Если употребить такой десерт на ночь, то вскоре можно почувствовать тяжесть в желудке, дискомфорт. Возможны запоры и метеоризм. Кроме того, большая порция сладкого продукта провоцирует появление угревой сыпи и стимулирует работу сальных желез.

Молочный шоколад

Горький

Горький шоколад среди прочих видов считается наиболее полезным. В его составе содержатся тертые какао-бобы (около 90%) и минимальный процент содержания сахара. Калорийность черной плитки гораздо ниже, а биологически активные вещества, входящие в состав, налаживают работу многих органов и систем.

Но вместе с тем десерт оказывает мощное тонизирующее действие, из-за чего нервная система возбуждается, человек ощущает прилив бодрости. Однако ночью такой эффект не нужен.

Горький шоколад

Темный

По своим качествам темный шоколад несколько «спокойнее» горького. В его составе присутствует 50–70% тертых какао-бобов, а потому тонизирующее действие, которое он оказывает на организм, менее интенсивное.

При умеренном употреблении на ночь лакомство не спровоцирует бессонницу и не повлияет на гормональный фон. Однако сладкий продукт все же имеет среди ингредиентов жиры, которые нагружают печень и поджелудочную железу.

Темный шоколад

Горячий шоколад

Если вы желаете выпить чашечку горячего шоколада, то стоит помнить, что на каждые 100 г приходится 78 ккал. Таким образом, употребление одной порции напитка на ночь никак не скажется на вашей фигуре, особенно если в нем не будет сахара.

Кроме того, шоколадный напиток согревает и расслабляет, что способствует скорейшему засыпанию. Но в то же время возможен другой эффект – мочегонный, что помешает нормальному сну.

В составе порошка какао содержится флафонол, который стимулирует выработку мелатонина и приводит в норму гормональный фон!

Какой шоколад и когда употреблять вечером

Рассмотрев характеристики каждого вида шоколада, можно сделать определенные выводы относительно вечернего рациона.

  • Если у вас есть только молочная шоколадка, то его стоит съесть сразу же после ужина в качестве десерта. Но до сна должно оставаться не менее трех часов, чтобы продукт мог полностью перевариться.
  • Пару кубиков горького сорта можно смело употреблять за 1–2 часа до отхода ко сну.
  • Темный шоколад – самый безопасный в качестве вечернего перекуса, две дольки которого можно съесть за час до сна. Он принесет организму дополнительную пользу и не перегрузит нервную систему.

Следует запомнить главное правило: молочный или белый шоколад на ночь лучше не употреблять. В таких десертах содержится много сахара и жиров и эти сладости разрешается есть не позже, чем за 4 часа до сна и в малых дозах.

Автор статьи
Елена Дацюк
Шеф-кондитер
Написано статей
432
Поделиться с друзьями
shokoladd.ru – все о шоколаде!
Комментариев: 1
  1. Елена

    Какой бы шоколад я на ночь ни ела — обязательно буду плохо спать. Причем засыпается нормально, как всегда, а вот проснувшись в середине ночи, заснуть уже почти невозможно. Возможно, если съедать пару кубиков черного, сон и не нарушится, но я не из тех людей, которые могут ограничиться парой кубиков..)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector