Топ 4 рецепта фиников в шоколаде

Финики в шоколаде – это необычное арабское лакомство, которое надолго запомнится своим необычайным вкусом и окажет полезное воздействие на работу всего организма. Приготовить шоколадную восточную сладость можно несколькими простыми способами, используя любимые орехи и собственную фантазию.

Чтобы не испортить вкусовые качества, отдавайте предпочтение темному шоколаду с высоким содержанием масла какао и без жиров растительного происхождения. Сухофрукты подбираются высшего сорта, с целой кожурой и приблизительно одинакового размера.

С миндалем

Для создания финиково-орехового лакомства понадобится:

• 200 г фиников;
• 100 г черной или белой шоколадки;
• 50 г миндаля.

Рецептура:

1. Удалить из продукта косточки, стараясь не повредить кожуру.
2. Внутрь положить миндаль.
3. Растопить кусочки выбранного шоколада.

Фрукты насадить на шпажки, окунуть в глазурь, выложить на пергамент и поставить в холодильник на полчаса.

С ореховым ассорти

Составляющие:

• 300 г фиников;
• 200 г черного шоколада;
• 100 г белого шоколада;
• 200 г миндаля;
• 100 г ореховой смеси, состоящей из кешью, фундука, арахиса и любых других орешков.

Финики в шоколаде с различными орехами готовится в несколько этапов:

1. Извлечь из фиников косточки.
2. Обжарить миндаль на сухой сковороде – это сделает вкус более насыщенным. Орешки поместить внутрь сухофруктов.
3. Измельчить выбранные орешки.
4. Черную шоколадку поломать на небольшие куски, растопить до однородности и перемешать с ореховой смесью.
5. Финики нанизать на зубочистки, окунуть в глазурь, разложить на тарелочке и оставить застывать.
6. Белый шоколад растопить отдельно, глазурь поместить в кондитерский мешочек и украсить сверху.

С кокосовой стружкой

Для готовки быстрого и легкого финикового десерта потребуется:

• 250 г фиников;
• 25 г кокосовой стружки;
• 100 г любимого шоколада.

Плитку разломать на небольшие кусочки и растопить в микроволновке или на пару. Сухофрукты нанизать на деревянную шпажку, окунуть в топленую шоколадную массу и присыпать стружкой кокоса. Готовые шоколадные финики разложить на подносе, поместить его на 30–60 минут в холодильную камеру – по истечении времени десерт готов к употреблению.

Коньячные

Составляющие:

• 250 г фиников;
• 175 г темного шоколада;
• 65 г сливочного масла;
• 4 ст. л. коньяка.

Рецептура восточного десерта для взрослых:

1. Удалить из сухофруктов кости и положить их в морозильную камеру на 15–20 минут.
2. В небольшую кастрюльку влить коньяк, поместить кусочки шоколадной плитки и сливочного масла, растопить до однородного состояния.

Финики поочередно обмакнуть в коньячную глазурь, выложить на пергамент и поставить в холодильник на несколько часов.

При изготовлении своих восточных сладостей смело проявляйте фантазию – сочетание нескольких рецептур воедино или добавление дополнительных компонентов поможет получить оригинальный десерт с неповторимой вкусовой палитрой.

Однако не стоит забывать – чрезмерное употребление подобного высококалорийного лакомства может нанести вред фигуре, и стать причиной набора нескольких лишних килограммов.