Брауни за 5 минут – в микроволновке

Создание этого изумительного по вкусовым качествам десерта не занимает много времени. Особенно быстро готовится брауни в микроволновке, при этом лакомство получается очень нежным и обладает ярким шоколадным ароматом.

Брауни за 5 минут

Приготовление занимает не более 5 минут. В 100 гр содержатся 8 гр белка, 68 гр углеводов и 13 гр жиров, а калорийность продукта составляет 400 ккал.

Ингредиенты

Чтобы приготовить брауни в микроволновке всего за 5 минут, нужно подготовить такие продукты:

• мука — 5 ст. л.;
• сливочное масло — 30 гр;
• яйцо — 1 штука;
• молоко — 70 мл;
• какао — 3 ч. л.;
• соль — 1 небольшая щепотка;
• сахарный песок — 5 ст. л.

Количество продуктов указано в расчете на 1 порцию брауни в кружке, размером 200–250 мл.

Этапы приготовления

Чтобы создать десерт за кратчайшее время, нужно соблюдать определенный алгоритм:

1. Все сухие ингредиенты смешиваются в отдельной емкости.
2. Яйца взбивают с молоком, добавляют к массе растопленное сливочное масло.
   Сухую смесь добавляют в жидкую массу, не переставая помешивать тесто, чтобы не образовались комки.
3. Готовую массу вымешивают до консистенции, напоминающей сметану, и переливают в кружку.
4. Выпекают 5 минут, при этом индикатор на микроволновой печи должен быть установлен на максимальную мощность.

Готовый десерт можно есть как горячим, так и охлажденным, а подать его можно к молоку, чаю, компоту, кофе и прочим напиткам.

Брауни с черносливом

Шоколадный брауни, приготовленный в микроволновке, c  черносливом имеет очень оригинальный вкус. В 100 г содержится:

• 393 ккал.
• 6 гр белка.
• 22 гр жиров.
• 42 гр углеводов.

Ингредиенты

• яйцо куриное — 1 шт.;
• шоколад — 50 гр;
• мука — 30 гр;
• сливочное масло — 30 гр;
• сахарный песок — 40 гр;
• чернослив — 20 гр.

Указанного количества продуктов хватит на одну порцию десерта, приготовленного в большой кружке или на 2 порции, если выпекать в чашках объемом 125–150 мл.

Этапы приготовления

1. Масло и шоколад растапливают, помешивая, на водяной бане.
2. В отдельной емкости взбивают яйца и сахар до образования пены.
3. Шоколадную и яичную массу смешивают, добавляют к ним муку.
4. В тесто добавляют нарезанный небольшими кусочками чернослив, перемешивают массу до однородного состояния и переливают в кружку.
5. Выпекают во включенной на полную мощность микроволновой печи 5 минут.

Лакомство, приготовленное по этому рецепту, можно есть сразу после приготовления или в охлажденном виде.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить вкусный брауни, следует придерживаться ряда правил:

1. Выпекайте в керамических чашках, поставленных на блюдце — если тесто убежит, не придется мыть микроволновую печь.
2. Не передерживайте в микроволновке — идеальный шоколадный десерт должен быть немного влажным внутри, а не сухим и рассыпчатым.
3. Для приготовления дома используйте молочный или черный шоколад.

Это шоколадное лакомство любят многие хозяйки за изысканный вкус, изумительный аромат и простоту приготовления. Его принято есть в остывшем виде, но горячий оно тоже очень вкусное. Попробуйте сами!