Рецепт кулича в хлебопечке

В данном бытовом приборе можно приготовить не только свежий хлеб, но и другие сытные хлебобулочные изделия, например, куличи. Нужно только знать простой способ приготовления вкусного хлеба на Пасху.

Все рецепты куличей, рассматриваемые в статье, были подобраны в соответствии с разными моделями электронных печей.

Рецепт кулича в хлебопечке на 700 грамм

Перед началом приготовления любого кулича необходимо решить, какого веса будет предполагаемый хлебобулочный продукт. Обычно этот вид хлеба готовят на 500, 700 и 1000 грамм.

Обратите внимание! В зависимости от выбранного веса продукта будет зависеть количество потраченных на приготовление ингредиентов.

Если было решено приготовить кулич в хлебопечке весом в 700 грамм, то понадобится провести две закладки ингредиентов: для создания опары, а также для основного замеса.

• 
  Заложить разъем для продуктов хлебопечки ингредиенты первой закладки. Дрожжи добавлять последними.
  Включить режим «Русский повар» и нажать на «Старт».
  Дождаться звукового сигнала, для выкладки второй порции ингредиентов.
• 
  Оставить кулич запекаться. Время приготовления — 3 часа 30 минут.
• 
  За полчаса до конца функции «Русский повар» нужно выложить в миску яичный белок и пудру.
  Взбить смесь миксером или специальным венчиком.
  Поставить получившийся состав в холодильник.
• 
  При приготовлении кулича сразу достаем его и смазываем сверху готовой помадкой. Добавить на верхушку кондитерскую посыпку. Хлеб должен получиться невысоким, но пышным.

Обратите внимание! Рассматриваемый кулич для всех хлебопечек с функцией приготовления «Русский повар», если схожей с ней.

Рецепт кулича в хлебопечке на 1 кг

Рецепт пасхального хлеба на килограмм не будет слишком сильно отличаться от ранее рассмотренного. Однако значительно изменилось количество продуктов:

Сначала необходимо:

Это важно! Вместо сухофруктов некоторые повара добавляют в пасхальный хлеб мускатный орех.

Для приготовления кулича на кг следует:

1. Положить вышеперечисленные ингредиенты в хлебопечку. Полученная смесь будет жидковатой.
2. Устанавливая размер хлеба на «Стандартный».
3. Поставить цвет корочки «Светлый».
4. Запустить функцию «Обычный».

После завершения выпекания можно обмазать кулич помадкой или добавить кондитерскую посыпку.

Кулич в хлебопечке Gemlux

В печи от компании Gemlux присутствуют функции добавления в готовящиеся тесто дополнительных продуктов. Поэтому данные модели идеально подходят для выпекания творожного кулича с цукатами. А для любителей сладкого попробуйте заменить классическую помадку на шоколадную глазурь.

Повару понадобится:

Чтобы приготовить творожный кулич нужно:

1. Белок и желток куриных яиц взболтать отдельно венчиком или вилкой.
2. Загрузить все приготовленные жидкости.
3. Засыпать сухие продукты.
4. Добавить творог.
5. Засыпать в добавочный контейнер цукаты.
6. Выбрать программу «Сладкая сдобная выпечка».
7. Установить степень поджаристости корочки как «Средняя».

Пока хлеб выпекается можно начать готовить поливку сверху. Для этого нужно:

1. Сделать водяную баню из кастрюли и любого железного ковшика.
2. Растопить в ней белый шоколад, постоянно помешивая.
3. Когда весь шоколад растопился, сразу же достаем из бани и остужаем.
4. Добавляем сливки и перемешиваем до однородной глазури.

Остается только дождаться конца программы.

Кулич в хлебопечке LG

Рецептура хлеба в бытовом приборе LG состоит из двух закадок.

Первая состоит из:

Вторая закладка:

Рецепт приготовления:

1. Добавить в хлебопечку LG ингредиенты первой закладки.
2. Установить режим «Русский кухар», ставя цвет корочки как «Средний».
3. Дождаться звукового сигнала и добавить ингредиенты второй закладки.
4. Продолжить выпекания кулича.

Весь процесс приготовления займет около 3 часов.

Кулич в хлебопечке Moulinex

Повара из Moulinex приготовили для пользователей их техники следующий рецепт:

Рецепт приготовления:

1. Сначала добавить жидкости.
2. Затем выложить все остальное.
3. Выбрать на устройстве программу «Сладкий хлеб».
4. Засыпать сухофрукты.

Хлеб приготовится через два с половиной часа.

Кулич в хлебопечке Panasonic

Для приготовления хлеба на Пасху при помощи бытовой техники Panasonic нужно:

С этими ингредиентами необходимо сделать следующие:

1. Загрузить остяк бытового прибора начиная с дрожжей, соком цитрусового.
2. Специальный «карман» устройства закладываются сухофрукты или орехи.
3. Запустить функцию хлебопечки «Диетический с изюмом».
4. Выбрать наибольший размер.
5. Установить степень прожарки на «Темную».
6. Запустить устройство.

Пасхальный хлеб с этой функцией будет выпекаться крайне долго, примерно 4,5 или 5 часов.

Кулич в хлебопечке Redmond

Для рецепта пасхального хлеба от компании Redmond нужно:

Рецепт приготовления:

1. Нарезать курагу.
2. Вымочить изюм горячей водой и высушить.
3. Чашу хлебопечки заполнить ингредиентами.
4. Выбрать режим «Сдоба».
5. Установить вес на килограмм, а цвет корочки «Средняя».

Техника будет готовить хлеб 3 часа и 30 минут.

Кулич в хлебопечке Gorenje

Ингредиенты для простого кулича:

Рецепт приготовления пасхального хлеба с функциями устройства Gorenje:

1. Засыпать все (кроме сухофруктов) в форму бытового прибора так, чтобы дрожжи оказались последними.
2. Выбрать программу «Домашний хлеб».
3. По истечении нужного срока добавить сухофрукты.

Хлеб готовится около двух часов.

Творожный кулич в хлебопечке

Согласно рецептуре, повару понадобится:

Рецептура пасхального хлеба с творогом отличается от «стандартных» куличей:

1. Отделить яичные белки, взбивая их.
2. Взбить желтки, заливая подогретой водой.
3. Размять вилкой творог.
4. Заложить все продукты.
5. Установить функцию «Сладкая сдоба».
6. После звука от устройства добавить изюм.

Пасхальный хлеб выпекается пару часов.

Шоколадный пасхальный кулич

Главное отличие этого рецепта от других – шоколадное тесто. Поэтому надо в стандартный перечень ингредиентов добавить какао-порошок. 300–400 грамм на килограмм будущего кулича. Также вместо изюма, многие повара добавляют орехи.

Рецепт приготовления:

1. Развести дрожжи в молоке.
2. Добавить ингредиенты.
3. Установить режим «Стандартный».

Через 3 с половиной часа шоколадный кулич будет готов.